Zimski vitamini in minerali: kaj morate vedeti

Zakaj pozimi toliko govorimo o vitaminih?

Zima spremeni naš vsakdan. Dnevi so kratki, več časa preživimo v zaprtih prostorih in sonce stoji nizko na nebu. Spremenijo se tudi naši obroki: manj poletnega sadja, več počasi kuhanih jedi in včasih več predelane hrane, ko nam primanjkuje časa.

Zato je nekatere potrebe težje pokriti. To še posebej velja za vitamin D, ki ga naša koža tvori na sončni svetlobi. Je tudi pravi trenutek, da posvetite pozornost vitaminu C, ki ga najdemo v svežem sadju in zelenjavi, ter nekaterim mineralom, kot so cink, magnezij in železo.

Ena pomembna stvar, preden nadaljujemo: občutek pomanjkanja energije pozimi je pogost. Pogosto je povezan s svetlobo, spanjem in življenjskim ritmom. Če utrujenost traja ali vas skrbi, je prav, da se posvetujete z osebnim zdravnikom, namesto da kopičite dopolnila.

Vitamin D pozimi: od kod prihaja in ali ga jemati?

Vitamin D je poseben: naše telo ga večino proizvede s pomočjo sončne svetlobe, ko je koža izpostavljena dnevni svetlobi. Pozimi je sonce nižje, smo bolj zaviti in manj hodimo ven, zato naša naravna proizvodnja za več mesecev močno upade.

Hrana ga zagotavlja nekaj, vendar ga malo živil vsebuje veliko:

• mastne ribe: sardele, skuše, slanik, losos;
• jajca, zlasti rumenjak;
• nekateri obogateni mlečni izdelki ali rastlinski napitki.

Samo s hrano in sončno svetlobo je včasih težko dobiti dovolj. Ali to pomeni, da bi morali jemati dopolnilo? Vsak položaj je drugačen. Vaš osebni zdravnik ali farmacevt vam lahko svetuje glede na vašo starost, način življenja in morebitne posebne potrebe.

Kar zadeva dopolnila, Forever Absorbent-D zagotavlja vitamin D, vitamin D pa prispeva k normalnemu delovanju imunskega sistema in k ohranjanju zdravih kosti. Vsebuje tudi vitamin E, ki prispeva k zaščiti celic pred oksidativnim stresom.

Vitamin C in utrujenost: dobre navade

Vitamin C je verjetno najbolj znan. Naše telo ga ne more proizvesti niti dolgo shranjevati, zato ga potrebujemo redno, vsak dan.

Dobra novica je, da ima zima veliko virov:

• citrusi: pomaranče, klementine, grenivke, limone;
• kivi, eno najbogatejših sadežev;
• paprika, peteršilj in kapusnice (ohrovt, brstični ohrovt, brokoli);
• motovilec in mladi listi solate.

Majhen nasvet: vitamin C je občutljiv. Ne mara toplote, svetlobe ali zraka. Izberite surovo ali rahlo kuhano (na pari) sadje in zelenjavo, sok pa iztisnite tik preden ga popijete.

S prehranskega vidika Forever Immune Gummy vsebuje vitamin C, vitamin C pa prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti ter k zaščiti celic pred oksidativnim stresom. To je koristno vedeti, vendar nikoli ne nadomesti dobrega spanca in zdravega načina življenja.

Cink, magnezij, železo: minerali, na katere ne smete pozabiti

O vitaminih govorimo veliko, o mineralih pa veliko manj. Vendar so vse leto del uravnotežene prehrane. Tukaj je, kje jih zlahka najdete.

Cink

Najdete ga v ostrigah in školjkah, mesu, jajcih, stročnicah (leča, čičerika), polnozrnatih živilih in bučnih semenih.

Magnezij

Pomislite na oreščke (mandlje, indijske oreščke), suhi fižol, polnozrnata žita, banane, temno čokolado in nekatere mineralne vode.

Železo

Najdemo ga v rdečem mesu, krvavicah, leči, suhem fižolu in špinači. Priročen nasvet, če jeste malo mesa: stročnice kombinirajte z živilom, bogatim z vitaminom C, na primer lečo s kapljico limone ali kivi za sladico. Vitamin C poveča absorpcijo železa.

Raznolik zimski krožnik: temelj vsega

Preden pomislim na dopolnila, vedno najprej pogledam krožnik. Raznolika prehrana ostaja najboljši vir vitaminov in mineralov. Nekaj preprostih zimskih zamisli:

• Domača juha s sezonsko zelenjavo: por, korenje, buča, zelje, zelena.
• Ribe dvakrat na teden, od tega enkrat mastna riba, kot so sardine ali skuša.
• Vsaj en kos surovega sadja na dan: kivi, pomaranča, klementina, jabolko.
• Pest oreščkov kot prigrizek namesto piškotov.
• Stročnice dvakrat na teden: leča, čičerika, fižol.

In ker dobro počutje ni odvisno le od hrane, ohranite tudi te navade:

• vsaj dvajset do trideset minut na dan pojdite na dnevno svetlobo, idealno zjutraj;
• vsak dan se malo gibajte, četudi le s sprehodom;
• redno pijte vodo, tudi ko niste žejni;
• ohranjajte reden čas odhoda v posteljo.

Prehranska dopolnila: kako jih pametno izbrati

Če se to zimo odločite za dopolnilo, vam nekaj preprostih pravil pomaga, da se izognete napakam:

1. Preberite etiketo. Preverite sestavine in koliko posameznega vitamina dobite na dan.
2. Ne kombinirajte brez razmisleka. Dva izdelka lahko vsebujeta iste vitamine in količine se seštevajo.
3. Upoštevajte priporočeni dnevni odmerek in ga ne presezite.
4. Posvetujte se z zdravstvenim delavcem, če ste noseči ali dojite, jemljete zdravila ali gre za otroka.
5. Dopolnila hranite nedosegljivo majhnim otrokom.

In vedno poudarjam: prehranska dopolnila ne nadomeščajo raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja. So dodatek, nikoli nadomestilo.

Pogosta vprašanja