Propolis, matični mleček, med, cvetni prah: zakladi panja

Panj: fascinantna organizacija

Čebelja družina šteje več deset tisoč osebkov, vsak pa ima glede na starost določeno vlogo. Najmlajše čistijo in hranijo, druge gradijo satje ali stražijo vhod, nato postanejo pašne čebele in izletavajo po nektar, cvetni prah in smolo. V glavni sezoni delavka živi le nekaj tednov: vsaka kapljica medu je rezultat ogromnega skupinskega dela.

Vsak čebelji izdelek zadovolji neko potrebo čebelje družine:

• med je njena zaloga hrane;
• cvetni prah je njen vir beljakovin;
• matični mleček hrani mlade ličinke in matico;
• propolis se uporablja za zatesnitev in zaščito panja.

Spoštovanje čebel pomeni tudi izbiro izdelkov, katerih izvor poznate. Na to sem pozoren.

Med: zlato panja

Čebele izdelujejo med iz cvetnega nektarja. Prenašajo ga, preoblikujejo in shranjujejo v celicah satja, kjer se zgosti. Njegova barva, tekstura in okus so odvisni od cvetov, ki so jih čebele obiskale.

Forever Bee Honey je čisti med, nabran v gorah Španije. Tam čebele nabirajo med drugim na sivki, rožmarinu in pomarančnih cvetovih, kar mu daje bogato cvetlično aromo z rahlo karamelno noto.

Kako ga uporabljati vsak dan:

• namesto sladkorja v jogurtu, svežem siru ali vročem napitku;
• v limoninem prelivu ali za glaziranje pečene zelenjave;
• v domačem pecivu, v nekoliko manjši količini od sladkorja v receptu.

Nasvet: med vmešajte v topel in ne vrel napitek, da ohrani svoje arome. In ne pozabite, da je med še vedno sladko živilo, ki ga je najbolje uživati zmerno.

Se je vaš med strdil ali postal moten? To je kristalizacija, naraven proces. Da bo spet tekoč, postavite steklenico za nekaj minut v toplo vodo.

Propolis: ščit panja

Propolis je smola, ki jo čebele naberejo z drevesnih brstov in lubja. Zmešajo jo z voskom in z njo zapirajo razpoke, lakirajo notranjost panja in varujejo njegov vhod. Ime izhaja iz grščine in pomeni »pred mestom«.

Pri Foreverju ga najdete v več oblikah:

• v obliki žvečljivih tablet, z izdelkom Forever Bee Propolis, z okusom mandljev in v kombinaciji z matičnim mlečkom: 2 tablet na dan;
• v kopalnici, na primer v izdelku Aloe Propolis Creme, negovalni kremi, ki združuje 74.1 % aloe vere, propolis, kamilico, alantoin ter vitamina A in E.

Za tablete Foreverjev opis izdelka navaja, da vsebujejo sojo in niso priporočljive za ženske z osebno ali družinsko anamnezo raka dojke. Če ste v dvomih, vprašajte svojega zdravnika.

Matični mleček: kako ga jemati?

Matični mleček izločajo mlade čebele hranilke. Vse ličinke ga prejemajo prve dni, vendar se z njim vse življenje hrani le bodoča matica. To je najredkejši izdelek panja: družina ga proizvede le majhne količine.

Svež matični mleček je treba hraniti na hladnem in ima precej oster, kiselkast okus. Zato ga pogosto najdemo liofiliziranega, v obliki tablet.

Forever Royal Jelly je v obliki sladkih žvečljivih tablet z okusom pomaranče:

• 1 do 2 tablet na dan, za žvečenje;
• kot enomesečno kuro, ki jo Forever predlaga v kombinaciji z napitkom z gelom aloje vere;
• primerno za vegetarijance in brez glutena.

Kot pri vsakem prehranskem dopolnilu ne presezite priporočenega dnevnega odmerka.

Cvetni prah: drobne kroglice cvetov

Čebela se med nabiranjem prekrije s cvetnim prahom. Stisne ga v majhne barvne kroglice na zadnjih nogah in ga odnese v panj, kjer z njim hrani družino. Glede na cvetove so kroglice rumene, oranžne, rjave ali celo vijolične.

Cvetni prah lahko uživate v obliki zrnc, potresenih po jogurtu ali žitaricah, ali zaradi priročnosti v obliki tablet. Njegov okus, hkrati sladek in rahlo grenak, se razlikuje glede na cvetove.

Forever Bee Pollen vsebuje 86 % cvetnega prahu, 12 % medu in kanček matičnega mlečka. Cvetni prah je liofiliziran, da ostane svež:

• 3 tablet na dan, ob obrokih in s kozarcem vode;
• ne uporabljajte, če je zaščitni pečat poškodovan ali manjka;
• ni priporočljivo za osebe, alergične na čebelje izdelke.

Čebelji izdelki: previdnostni ukrepi, ki jih je dobro poznati

Naravno ne pomeni primerno za vse. Preden začnete, upoštevajte te točke:

• Alergije: če ste alergični na čebelje pike, cvetni prah ali čebelje izdelke, se jim izogibajte.
• Dojenčki: pred prvim letom starosti brez medu.
• Nosečnost, dojenje, zdravila, ki jih jemljete: preden vzamete prehransko dopolnilo, se posvetujte z zdravstvenim delavcem.
• Odmerek: upoštevajte navedeni odmerek in ne kombinirajte več izdelkov brez nasveta.
• Shranjevanje: na suhem, stran od toplote in svetlobe.
• Poreklo: izberite izdelke, katerih poreklo in sestavine so jasno navedeni na etiketi.

In vedno ne pozabite: prehranska dopolnila ne nadomeščajo raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja.

Pogosta vprašanja