Зимние витамины и минералы: что нужно знать

Почему зимой так много говорят о витаминах?

Зима меняет наш распорядок. Дни короткие, мы больше времени проводим внутри, а солнце стоит низко. Меняется и наше питание: меньше летних фруктов, больше долго приготовленных блюд и порой больше переработанной еды, когда не хватает времени.

В результате некоторые потребности становится труднее покрыть. Особенно это касается витамина D, который наша кожа вырабатывает на солнце. Это также хороший момент, чтобы обратить внимание на витамин C из свежих фруктов и овощей и на некоторые минералы, такие как цинк, магний и железо.

Важный момент, прежде чем идти дальше: чувствовать себя зимой немного вялым — обычное дело. Часто дело в свете, сне и ритме жизни. Если усталость не проходит или вас беспокоит, правильный шаг — поговорить с терапевтом, а не накапливать добавки.

Витамин D зимой: откуда он берётся и стоит ли его принимать?

Витамин D особенный: большую его часть наш организм вырабатывает благодаря солнечному свету, когда кожа подвергается действию дневного света. Зимой солнце ниже, мы тепло одеты и меньше выходим на улицу, поэтому естественная выработка резко снижается на несколько месяцев.

Немного дают продукты, но мало какие из них содержат его в большом количестве:

• жирная рыба: сардины, скумбрия, сельдь, лосось;
• яйца, особенно желток;
• некоторые обогащённые молочные продукты или растительные напитки.

Бывает трудно получать достаточно только из пищи и солнечного света. Значит ли это, что нужно принимать добавку? Каждая ситуация индивидуальна. Терапевт или фармацевт может посоветовать с учётом вашего возраста, образа жизни и особых потребностей.

Что касается добавок, Forever Absorbent-D даёт витамин D, а витамин D способствует нормальной работе иммунной системы и поддержанию нормального состояния костей. Он также содержит витамин E, который способствует защите клеток от окислительного стресса.

Витамин C и усталость: правильные привычки

Витамин C, пожалуй, самый известный. Наш организм не может ни вырабатывать его, ни долго хранить, поэтому нам нужно регулярное поступление каждый день.

Хорошая новость: зимой источников много:

• цитрусовые: апельсины, клементины, грейпфрут, лимоны;
• киви — один из самых богатых им фруктов;
• перец, петрушка и капуста (кейл, брюссельская, брокколи);
• салат рапунцель и молодые листья салата.

Маленький совет: витамин C хрупок. Он не любит тепло, свет и воздух. Выбирайте сырые или слегка приготовленные (на пару) фрукты и овощи и выжимайте сок прямо перед тем, как пить.

С точки зрения питания Forever Immune Gummy содержит витамин C, а витамин C способствует уменьшению усталости и утомляемости и защите клеток от окислительного стресса. Это полезно знать, но это никогда не заменяет хороший сон и здоровый образ жизни.

Цинк, магний, железо: минералы, о которых не стоит забывать

Мы много говорим о витаминах и гораздо меньше о минералах. А ведь они входят в сбалансированное питание круглый год. Вот где их легко найти.

Цинк

Он есть в устрицах и морепродуктах, мясе, яйцах, бобовых (чечевица, нут), цельнозерновых и семенах тыквы.

Магний

Вспомните об орехах (миндаль, кешью), сухой фасоли, цельнозерновых, бананах, тёмном шоколаде и некоторых минеральных водах.

Железо

Оно содержится в красном мясе, кровяной колбасе, чечевице, сухой фасоли и шпинате. Полезный совет, если вы едите мало мяса: сочетайте бобовые с продуктом, богатым витамином C, например чечевицу с каплей лимона или киви на десерт. Витамин C повышает усвоение железа.

Разнообразная зимняя тарелка: основа всего

Прежде чем думать о добавках, я всегда сначала смотрю на тарелку. Разнообразное питание остаётся лучшим источником витаминов и минералов. Несколько простых зимних идей:

• Домашний суп из сезонных овощей: лук-порей, морковь, тыква, капуста, сельдерей.
• Рыба дважды в неделю, в том числе один раз жирная, например сардины или скумбрия.
• Хотя бы один сырой фрукт в день: киви, апельсин, клементин, яблоко.
• Горсть орехов на перекус вместо печенья.
• Бобовые дважды в неделю: чечевица, нут, фасоль.

А поскольку хорошее самочувствие — это не только питание, сохраняйте и эти привычки:

• выходите на дневной свет хотя бы на двадцать–тридцать минут, лучше утром;
• немного двигайтесь каждый день, хотя бы гуляйте;
• регулярно пейте воду, даже без жажды;
• ложитесь спать в одно и то же время.

Пищевые добавки: как выбирать их с умом

Если этой зимой вы решите принимать добавку, несколько простых правил помогут избежать ошибок:

1. Читайте этикетку. Проверяйте состав и количество каждого витамина в суточной дозе.
2. Не сочетайте бездумно. Два продукта могут содержать одни и те же витамины, и дозы складываются.
3. Соблюдайте рекомендуемую суточную дозу и не превышайте её.
4. Проконсультируйтесь со специалистом здравоохранения, если вы беременны или кормите грудью, принимаете лекарства, или речь идёт о ребёнке.
5. Храните добавки в недоступном для маленьких детей месте.

И я всегда повторяю: пищевые добавки не должны заменять разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Они дополняют, а не заменяют.

Вопросы и ответы