Vitamine și minerale de iarnă: ce trebuie să știți

De ce vorbim atât de mult despre vitamine iarna?

Iarna ne schimbă rutina zilnică. Zilele sunt scurte, petrecem mai mult timp înăuntru, iar soarele este jos pe cer. Se schimbă și mesele noastre: mai puține fructe de vară, mai multe feluri gătite îndelung și uneori mai multe alimente procesate când timpul este scurt.

Ca urmare, unele aporturi devin mai greu de acoperit. Este cazul mai ales al vitaminei D, pe care pielea noastră o produce la soare. Este și un moment bun pentru a ne uita la vitamina C, prezentă în fructele și legumele proaspete, și la câteva minerale precum zincul, magneziul și fierul.

Un punct important înainte de a merge mai departe: să vă simțiți puțin fără vlagă iarna este ceva frecvent. Se datorează adesea luminii, somnului și ritmului de viață. Dacă oboseala persistă sau vă îngrijorează, gestul potrivit este să vorbiți cu medicul de familie, nu să înmulțiți suplimentele.

Vitamina D iarna: de unde provine și ar trebui să o luați?

Vitamina D este deosebită: corpul nostru produce cea mai mare parte din ea datorită luminii soarelui, când pielea este expusă la lumina zilei. Iarna soarele este mai jos, suntem bine îmbrăcați și ieșim mai puțin, așa că producția noastră naturală scade puternic timp de câteva luni.

Alimentația furnizează puțin, dar puține alimente conțin multă:

• peștele gras: sardine, macrou, hering, somon;
• ouăle, mai ales gălbenușul;
• unele produse lactate sau băuturi vegetale îmbogățite.

Poate fi dificil să obțineți suficientă doar din alimentație și din lumina soarelui. Înseamnă asta că ar trebui să luați un supliment? Fiecare situație este diferită. Medicul de familie sau farmacistul vă poate sfătui în funcție de vârstă, stil de viață și eventualele nevoi speciale.

Cât despre suplimente, Forever Absorbent-D furnizează vitamina D, iar vitamina D contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar și la menținerea normală a oaselor. Conține și vitamina E, care contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Vitamina C și oboseala: obiceiurile bune

Vitamina C este probabil cea mai cunoscută. Corpul nostru nu o poate produce și nici stoca mult timp, așa că avem nevoie de un aport regulat, în fiecare zi.

Vestea bună este că iarna are multe surse:

• citricele: portocale, clementine, grepfrut, lămâi;
• kiwi, unul dintre cele mai bogate fructe;
• ardeii, pătrunjelul și verzele (kale, varză de Bruxelles, broccoli);
• salata de câmp și frunzele tinere de salată.

Un mic sfat: vitamina C este fragilă. Nu îi plac căldura, lumina și aerul. Preferați fructele și legumele crude sau gătite puțin (la abur) și stoarceți sucul chiar înainte de a-l bea.

Din punct de vedere nutrițional, Forever Immune Gummy conține vitamina C, iar vitamina C contribuie la reducerea oboselii și a extenuării și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Este util de știut, dar nu înlocuiește niciodată un somn bun și un stil de viață sănătos.

Zinc, magneziu, fier: mineralele de nu uitat

Vorbim mult despre vitamine și mult mai puțin despre minerale. Totuși, ele fac parte dintr-o alimentație echilibrată tot anul. Iată unde le găsiți ușor.

Zinc

Îl găsiți în stridii și fructe de mare, carne, ouă, leguminoase (linte, năut), cereale integrale și semințe de dovleac.

Magneziu

Gândiți-vă la nuci și semințe (migdale, caju), fasole uscată, cereale integrale, banane, ciocolată neagră și unele ape minerale.

Fier

Se găsește în carnea roșie, sângerete, linte, fasole uscată și spanac. Un sfat practic dacă mâncați puțină carne: asociați leguminoasele cu un aliment bogat în vitamina C, de exemplu linte cu un strop de lămâie sau un kiwi la desert. Vitamina C crește absorbția fierului.

O farfurie de iarnă variată: baza a toate

Înainte de a mă gândi la suplimente, mă uit întotdeauna mai întâi la farfurie. O alimentație variată rămâne cea mai bună sursă de vitamine și minerale. Câteva idei simple de iarnă:

• Supă de casă cu legume de sezon: praz, morcovi, dovleac, varză, țelină.
• Pește de două ori pe săptămână, dintre care o dată un pește gras precum sardinele sau macroul.
• Cel puțin un fruct crud pe zi: kiwi, portocală, clementină, măr.
• O mână de nuci ca gustare, în locul biscuiților.
• Leguminoase de două ori pe săptămână: linte, năut, fasole.

Și pentru că starea de bine nu ține doar de alimentație, păstrați și aceste obiceiuri:

• ieșiți la lumina zilei cel puțin douăzeci-treizeci de minute, ideal dimineața;
• mișcați-vă puțin în fiecare zi, chiar și doar o plimbare;
• beți apă regulat, chiar și când nu vă este sete;
• păstrați ore regulate de culcare.

Suplimentele alimentare: cum să le alegeți cu discernământ

Dacă decideți să luați un supliment iarna aceasta, câteva reguli simple vă ajută să evitați greșelile:

1. Citiți eticheta. Verificați ingredientele și cantitatea din fiecare vitamină pe care o primiți pe zi.
2. Nu combinați fără să vă gândiți. Două produse pot conține aceleași vitamine, iar cantitățile se adună.
3. Respectați doza zilnică recomandată și nu o depășiți.
4. Întrebați un profesionist din domeniul sănătății dacă sunteți însărcinată sau alăptați, luați medicamente sau pentru un copil.
5. Păstrați suplimentele departe de îndemâna copiilor mici.

Și o spun mereu: suplimentele alimentare nu trebuie să înlocuiască o alimentație variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. Vin în plus, niciodată în loc.

Întrebări frecvente