Vitamin dan mineral musim sejuk: apa yang perlu anda tahu

Mengapa vitamin begitu banyak diperkatakan pada musim sejuk?

Musim sejuk mengubah rutin harian kita. Siang pendek, kita lebih banyak berada di dalam rumah dan matahari berada rendah di langit. Hidangan kita juga berubah: kurang buah-buahan musim panas, lebih banyak hidangan yang dimasak perlahan, dan kadangkala lebih banyak makanan diproses apabila masa terhad.

Akibatnya, sesetengah keperluan menjadi lebih sukar dipenuhi. Ini terutamanya benar bagi vitamin D, yang dihasilkan oleh kulit kita di bawah cahaya matahari. Ini juga masa yang sesuai untuk memberi perhatian kepada vitamin C, yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran segar, serta beberapa mineral seperti zink, magnesium dan zat besi.

Satu perkara penting sebelum kita teruskan: berasa sedikit lesu pada musim sejuk adalah perkara biasa. Ia sering disebabkan oleh cahaya, tidur dan rentak kehidupan. Jika keletihan berlarutan atau membimbangkan anda, langkah yang betul ialah berbincang dengan doktor anda dan bukannya mengambil bertimbun-timbun suplemen.

Vitamin D pada musim sejuk: dari mana datangnya dan perlukah anda mengambilnya?

Vitamin D adalah luar biasa: badan kita menghasilkan sebahagian besarnya daripada cahaya matahari, apabila kulit terdedah kepada cahaya siang. Pada musim sejuk, matahari lebih rendah, kita berpakaian tebal dan kurang keluar, jadi pengeluaran semula jadi kita menurun dengan ketara selama beberapa bulan.

Makanan membekalkan sedikit, tetapi tidak banyak makanan yang mengandunginya dalam jumlah yang tinggi:

• ikan berlemak: sardin, makarel, hering, salmon;
• telur, terutamanya kuning telur;
• sesetengah produk tenusu atau minuman berasaskan tumbuhan yang diperkaya.

Ia mungkin sukar untuk mendapatkan jumlah yang mencukupi daripada makanan dan cahaya matahari sahaja. Adakah ini bermakna anda perlu mengambil suplemen? Setiap situasi adalah berbeza. Doktor atau ahli farmasi anda boleh menasihati anda berdasarkan umur, gaya hidup dan sebarang keperluan khusus anda.

Bagi suplemen pula, Forever Absorbent-D membekalkan vitamin D, dan vitamin D menyumbang kepada fungsi normal sistem imun dan pengekalan tulang yang normal. Ia juga mengandungi vitamin E, yang menyumbang kepada perlindungan sel daripada tekanan oksidatif.

Vitamin C dan keletihan: tabiat yang baik

Vitamin C mungkin yang paling terkenal. Badan kita tidak dapat menghasilkannya atau menyimpannya untuk tempoh yang lama, jadi kita memerlukan bekalan tetap setiap hari.

Berita baiknya, musim sejuk mempunyai banyak sumbernya:

• buah sitrus: oren, klementin, limau gedang, lemon;
• buah kiwi, antara buah yang paling kaya;
• lada benggala, pasli dan sayur keluarga kubis (kale, kubis Brussels, brokoli);
• salad kambing (lamb's lettuce) dan daun salad muda.

Satu petua kecil: vitamin C mudah rosak. Ia tidak tahan haba, cahaya atau udara. Pilih buah-buahan dan sayur-sayuran mentah atau yang dimasak sekejap (dikukus), dan perah jus anda sejurus sebelum meminumnya.

Dari segi pemakanan, Forever Immune Gummy mengandungi vitamin C, dan vitamin C menyumbang kepada pengurangan keletihan dan kelesuan serta perlindungan sel daripada tekanan oksidatif. Ini berguna untuk diketahui, tetapi ia tidak sekali-kali menggantikan tidur yang cukup dan gaya hidup sihat.

Zink, magnesium, zat besi: mineral yang tidak boleh dilupakan

Kita banyak bercakap tentang vitamin dan jauh kurang tentang mineral. Namun, mineral juga sebahagian daripada diet seimbang sepanjang tahun. Berikut ialah tempat untuk mendapatkannya dengan mudah.

Zink

Anda akan menemuinya dalam tiram dan kerang-kerangan, daging, telur, kekacang (lentil, kacang kuda), bijirin penuh dan biji labu.

Magnesium

Fikirkan kacang (badam, gajus), kekacang kering, bijirin penuh, pisang, coklat gelap dan sesetengah air mineral.

Zat besi

Ia terdapat dalam daging merah, puding darah (black pudding), lentil, kekacang kering dan bayam. Petua berguna jika anda kurang makan daging: gandingkan kekacang dengan makanan yang kaya dengan vitamin C, contohnya lentil dengan perahan lemon atau buah kiwi sebagai pencuci mulut. Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi.

Hidangan musim sejuk yang pelbagai: asas segala-galanya

Sebelum memikirkan tentang suplemen, saya sentiasa melihat makanan di pinggan terlebih dahulu. Diet yang pelbagai kekal sebagai sumber vitamin dan mineral yang terbaik. Beberapa idea mudah untuk musim sejuk:

• Sup buatan sendiri dengan sayur-sayuran bermusim: bawang perai, lobak merah, labu, kubis, saderi.
• Ikan dua kali seminggu, termasuk satu ikan berlemak seperti sardin atau makarel.
• Sekurang-kurangnya sebiji buah mentah sehari: kiwi, oren, klementin, epal.
• Segenggam kacang sebagai snek dan bukannya biskut.
• Kekacang dua kali seminggu: lentil, kacang kuda, kacang buncis.

Dan kerana berasa sihat bukan hanya tentang makanan, kekalkan juga tabiat ini:

• keluar di bawah cahaya siang sekurang-kurangnya dua puluh hingga tiga puluh minit, sebaik-baiknya pada waktu pagi;
• bergerak sedikit setiap hari, walaupun hanya berjalan kaki;
• minum air secara kerap, walaupun anda tidak dahaga;
• kekalkan waktu tidur yang tetap.

Suplemen makanan: cara memilihnya dengan bijak

Jika anda memutuskan untuk mengambil suplemen pada musim sejuk ini, beberapa peraturan mudah membantu anda mengelakkan kesilapan:

1. Baca label. Semak ramuan dan jumlah setiap vitamin yang anda peroleh setiap hari.
2. Jangan gabungkan tanpa berfikir. Dua produk mungkin mengandungi vitamin yang sama, dan jumlahnya akan bertambah.
3. Patuhi dos harian yang disyorkan dan jangan melebihinya.
4. Tanya profesional kesihatan jika anda hamil atau menyusukan anak, mengambil ubat, atau untuk kanak-kanak.
5. Simpan suplemen jauh daripada capaian kanak-kanak kecil.

Dan saya sentiasa mengatakannya: suplemen makanan tidak boleh menggantikan diet yang pelbagai dan seimbang serta gaya hidup sihat. Ia adalah tambahan, tidak sekali-kali sebagai pengganti.

Soalan Lazim