Propoliss, bišu peru pieniņš, medus, ziedputekšņi: bišu stropa dārgumi

Strops: aizraujoša organizācija

Bišu saimē ir desmitiem tūkstošu īpatņu, un katram atkarībā no vecuma ir sava loma. Jaunākās tīra un baro, citas būvē šūnas vai sargā ieeju, un pēc tam tās kļūst par vācējām un izlido vākt nektāru, ziedputekšņus un sveķus. Augstajā sezonā darba bite dzīvo tikai dažas nedēļas: katrs medus piliens ir milzīga komandas darba rezultāts.

Katrs stropa produkts apmierina kādu saimes vajadzību:

• medus ir tās pārtikas krājums;
• ziedputekšņi ir tās olbaltumvielu avots;
• bišu peniens baro jaunos kāpurus un māti;
• propolisu izmanto, lai noblīvētu un aizsargātu stropu.

Cienīt bites nozīmē arī izvēlēties produktus, kuru izcelsmi zināt. Tam es pievēršu uzmanību.

Medus: stropa zelts

Bites gatavo medu no ziedu nektāra. Tās to nes, pārveido un uzglabā kāres šūnās, kur tas sabiezē. Tā krāsa, konsistence un garša ir atkarīga no ziediem, ko bites apmeklējušas.

Forever Bee Honey ir tīrs medus, kas ievākts Spānijas kalnos. Tur bites cita starpā vāc nektāru no lavandas, rozmarīna un apelsīnu ziediem, kas tam piešķir bagātīgu ziedu aromātu ar viegli karamelizētu noti.

Kā to lietot ikdienā:

• cukura vietā jogurtā, biezpienā vai karstā dzērienā;
• citronu mērcē vai cepto dārzeņu glazēšanai;
• mājas cepumos un kūkās, liekot nedaudz mazāk nekā receptē norādītais cukura daudzums.

Padoms: maisiet medu siltā, nevis verdošā dzērienā, lai saglabātu tā aromātu. Un atcerieties, ka medus tomēr ir salds produkts, ko vislabāk baudīt ar mēru.

Vai jūsu medus ir sacietējis vai kļuvis duļķains? Tā ir kristalizācija – dabisks process. Lai tas atkal kļūtu šķidrs, uz dažām minūtēm ielieciet pudeli siltā ūdenī.

Propoliss: stropa vairogs

Propoliss ir sveķi, ko bites vāc no koku pumpuriem un mizas. Tās tos sajauc ar vasku un izmanto, lai aizdarītu plaisas, nolakotu stropa iekšpusi un aizsargātu tā ieeju. Tā nosaukums cēlies no grieķu valodas un nozīmē “pilsētas priekšā”.

Forever piedāvājumā tas ir pieejams vairākos veidos:

• košļājamo tablešu veidā – Forever Bee Propolis ar mandeļu garšu un bišu penienu: 2 tabletes dienā;
• vannas istabā, piemēram, Aloe Propolis Creme – ādas kopšanas krēmā, kas apvieno 74.1% alvejas, propolisu, kumelītes, alantoīnu un A un E vitamīnu.

Par tabletēm Forever produkta aprakstā norādīts, ka tās satur soju un nav ieteicamas sievietēm, kurām pašām vai ģimenē ir bijis krūts vēzis. Ja šaubāties, jautājiet ārstam.

Bišu peniens: kā to lietot?

Bišu penienu izdala jaunas bites aukles. Pirmās dienas to saņem visi kāpuri, bet tikai topošā māte ar to tiek barota visu mūžu. Tas ir retākais stropa produkts: saime to saražo tikai nelielā daudzumā.

Svaigs bišu peniens jāuzglabā vēsumā, un tam ir diezgan ass, skābena garša. Tāpēc to bieži var atrast liofilizētu, tablešu veidā.

Forever Royal Jelly ir pieejams saldu košļājamo tablešu veidā ar apelsīnu garšu:

• 1 līdz 2 tabletes dienā, sakošļājot;
• viena mēneša kursā, ko Forever iesaka apvienot ar alvejas gela dzērienu;
• veģetārs un bez glutēna.

Tāpat kā ar jebkuru uztura bagātinātāju, nepārsniedziet ieteicamo dienas devu.

Ziedputekšņi: ziedu sīkās bumbiņas

Vācot ziedputekšņus, bite tajos pārklājas. Tā tos saspiež mazās krāsainās bumbiņās uz pakaļkājām un aiznes uz stropu, kur ar tiem barojas saime. Atkarībā no ziediem bumbiņas ir dzeltenas, oranžas, brūnas vai pat violetas.

Ziedputekšņus var ēst granulu veidā, uzkaisot uz jogurta vai pārslām, vai ērtības labad tablešu veidā. To garša – vienlaikus salda un viegli rūgtena – atšķiras atkarībā no ziediem.

Forever Bee Pollen satur 86% ziedputekšņu, 12% medus un nedaudz bišu peniena. Ziedputekšņi ir liofilizēti, lai saglabātu to svaigumu:

• 3 tabletes dienā ēdienreižu laikā, uzdzerot glāzi ūdens;
• nelietot, ja aizsargplēve ir bojāta vai tās nav;
• nav ieteicams personām, kas ir alerģiskas pret bišu produktiem.

Bišu produkti: piesardzības pasākumi, kas jāzina

Dabisks nenozīmē piemērots visiem. Pirms sākat, paturiet prātā šos punktus:

• Alerģijas: ja esat alerģiski pret bišu dzēlieniem, ziedputekšņiem vai bišu produktiem, izvairieties no tiem.
• Zīdaiņi: medu nedrīkst dot bērniem līdz viena gada vecumam.
• Grūtniecība, zīdīšana, pašreiz lietotie medikamenti: pirms uztura bagātinātāja lietošanas konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu.
• Deva: ievērojiet norādīto devu un bez konsultācijas nekombinējiet vairākus produktus.
• Uzglabāšana: sausā vietā, sargājot no karstuma un gaismas.
• Izcelsme: izvēlieties produktus, kuru izcelsme un sastāvdaļas ir skaidri norādītas etiķetē.

Un vienmēr atcerieties: uztura bagātinātāji nedrīkst aizstāt daudzveidīgu un sabalansētu uzturu un veselīgu dzīvesveidu.

BUJ