Téli vitaminok és ásványi anyagok: amit tudni érdemes

Miért beszélünk annyit télen a vitaminokról?

A tél megváltoztatja mindennapi rutinunkat. A nappalok rövidek, több időt töltünk bent, és a nap alacsonyan jár az égen. Étkezésünk is változik: kevesebb nyári gyümölcs, több lassan főtt étel, és néha több feldolgozott élelmiszer, ha kevés az idő.

Ennek következtében egyes tápanyagok bevitele nehezebbé válik. Ez különösen igaz a D-vitaminra, amelyet bőrünk napfény hatására állít elő. Ilyenkor érdemes a friss gyümölcsökben és zöldségekben található C-vitaminra, valamint néhány ásványi anyagra, például a cinkre, a magnéziumra és a vasra is odafigyelni.

Egy fontos megjegyzés, mielőtt továbbmennénk: télen gyakori, hogy kicsit levertnek érezzük magunkat. Ez gyakran a fénnyel, az alvással és az életritmussal függ össze. Ha a fáradtság tartós vagy aggasztja, a helyes lépés az, hogy háziorvosával beszél, ahelyett hogy halmozná az étrend-kiegészítőket.

D-vitamin télen: honnan származik, és érdemes-e szedni?

A D-vitamin különleges: szervezetünk nagy részét a napfényből állítja elő, amikor a bőrt nappali fény éri. Télen a nap alacsonyabban jár, jobban fel vagyunk öltözve és kevesebbet járunk ki, így a természetes termelésünk több hónapra jelentősen visszaesik.

Az étrend biztosít belőle egy keveset, de kevés élelmiszer tartalmaz belőle sokat:

• zsíros halak: szardínia, makréla, hering, lazac;
• tojás, különösen a sárgája;
• egyes dúsított tejtermékek vagy növényi italok.

Nehéz lehet pusztán az ételekből és a napfényből eleget bevinni. Ez azt jelenti, hogy étrend-kiegészítőt kell szednie? Minden helyzet más. Háziorvosa vagy gyógyszerésze életkora, életmódja és esetleges különleges igényei alapján tud tanácsot adni.

Ami az étrend-kiegészítőket illeti, a Forever Absorbent-D D-vitamint biztosít, a D-vitamin pedig hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez és a normál csontozat fenntartásához. E-vitamint is tartalmaz, amely hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.

C-vitamin és fáradtság: jó szokások

A C-vitamin valószínűleg a legismertebb. Szervezetünk nem tudja előállítani, és nem tudja sokáig raktározni, ezért minden nap rendszeres bevitelre van szükségünk.

A jó hír az, hogy télen is bőven akadnak források:

• citrusfélék: narancs, klementin, grapefruit, citrom;
• kivi, az egyik leggazdagabb gyümölcs;
• paprika, petrezselyem és káposztafélék (fodros kel, kelbimbó, brokkoli);
• galambbegy és fiatal salátalevelek.

Egy kis tipp: a C-vitamin érzékeny. Nem szereti a hőt, a fényt és a levegőt. Válasszon nyers vagy kíméletesen (gőzön) párolt gyümölcsöt és zöldséget, és a gyümölcslevét közvetlenül fogyasztás előtt facsarja ki.

Táplálkozási szempontból a Forever Immune Gummy C-vitamint tartalmaz, a C-vitamin pedig hozzájárul a fáradtság és a kimerültség csökkentéséhez, valamint a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez. Ezt hasznos tudni, de soha nem helyettesíti a jó alvást és az egészséges életmódot.

Cink, magnézium, vas: az ásványi anyagok, amelyeket nem szabad elfelejteni

Sokat beszélünk a vitaminokról, és sokkal kevesebbet az ásványi anyagokról. Pedig egész évben részei a kiegyensúlyozott étrendnek. Íme, hol találhatja meg őket könnyen.

Cink

Megtalálható az osztrigában és a kagylókban, a húsban, a tojásban, a hüvelyesekben (lencse, csicseriborsó), a teljes kiőrlésű gabonákban és a tökmagban.

Magnézium

Gondoljon az olajos magvakra (mandula, kesudió), a szárazbabra, a teljes kiőrlésű gabonákra, a banánra, az étcsokoládéra és egyes ásványvizekre.

Vas

Megtalálható a vörös húsban, a véres hurkában, a lencsében, a szárazbabban és a spenótban. Hasznos tipp, ha kevés húst eszik: a hüvelyeseket C-vitaminban gazdag élelmiszerrel párosítsa, például a lencsét egy kis citromlével, vagy desszertként egy kivivel. A C-vitamin fokozza a vas felszívódását.

Változatos téli tányér: mindennek az alapja

Mielőtt az étrend-kiegészítőkre gondolnék, mindig először a tányért nézem meg. A változatos étrend továbbra is a vitaminok és ásványi anyagok legjobb forrása. Néhány egyszerű téli ötlet:

• Házi leves idényzöldségekből: póréhagyma, sárgarépa, sütőtök, káposzta, zeller.
• Hetente kétszer halat, köztük egy olajos halat, például szardíniát vagy makrélát.
• Naponta legalább egy nyers gyümölcs: kivi, narancs, klementin, alma.
• Egy marék dióféle nassolnivalóként keksz helyett.
• Hüvelyesek hetente kétszer: lencse, csicseriborsó, bab.

És mivel a jó közérzet nem csak az étkezésen múlik, tartsa meg ezeket a szokásokat is:

• töltsön legalább húsz-harminc percet a szabadban, nappali fényben, ideális esetben reggel;
• mozogjon minden nap egy kicsit, akár csak egy sétával;
• igyon rendszeresen vizet, akkor is, ha nem szomjas;
• tartson rendszeres lefekvési időpontokat.

Étrend-kiegészítők: hogyan válasszon körültekintően

Ha úgy dönt, hogy ezen a télen étrend-kiegészítőt szed, néhány egyszerű szabály segít elkerülni a hibákat:

1. Olvassa el a címkét. Ellenőrizze az összetevőket, és hogy az egyes vitaminokból mennyit kap naponta.
2. Ne kombinálja meggondolatlanul. Két termék tartalmazhatja ugyanazokat a vitaminokat, és a mennyiségek összeadódnak.
3. Tartsa be az ajánlott napi adagot, és ne lépje túl.
4. Kérje egészségügyi szakember tanácsát várandósság vagy szoptatás, gyógyszerszedés esetén, illetve gyermek esetében.
5. Az étrend-kiegészítőket kisgyermekek elől elzárva tartsa.

És mindig elmondom: az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot. Kiegészítik, soha nem pótolják.

GYIK