Propolisz, méhpempő, méz, virágpor: a kaptár kincsei

A kaptár: lenyűgöző szervezet

Egy méhcsalád több tízezer egyedből áll, és mindegyiknek az életkorától függően meghatározott szerepe van. A legfiatalabbak takarítanak és etetnek, mások a lépet építik vagy a bejáratot őrzik, majd gyűjtőméhekké válnak, és kirepülnek nektárt, virágport és gyantát gyűjteni. A főszezonban egy dolgozó méh csak néhány hétig él: minden csepp méz hatalmas csapatmunka eredménye.

Minden méhészeti termék a méhcsalád egy-egy szükségletét elégíti ki:

• a méz az élelmiszer-tartaléka;
• a virágpor a fehérjeforrása;
• a méhpempő a fiatal lárvákat és a királynőt táplálja;
• a propoliszt a kaptár lezárására és védelmére használják.

A méhek tisztelete azt is jelenti, hogy ismert eredetű termékeket választunk. Erre én odafigyelek.

A méz: a kaptár aranya

A méhek a virágok nektárjából készítik a mézet. Elszállítják, átalakítják és a lép sejtjeiben tárolják, ahol besűrűsödik. Színe, állaga és íze attól függ, milyen virágokat látogattak meg a méhek.

A Forever Bee Honey Spanyolország hegyeiben gyűjtött tiszta méz. Ott a méhek többek között levendulán, rozmaringon és narancsvirágon gyűjtenek, ami gazdag virágos aromát és enyhén karamellizált jegyet ad neki.

Hogyan használja minden nap:

• cukor helyett joghurtban, friss sajtban vagy forró italban;
• citromos salátaöntetben vagy sült zöldségek mázaként;
• házi süteményeiben, a receptben szereplő cukornál kicsit kevesebbet használva.

Tipp: a mézet meleg, ne forrásban lévő italba keverje, hogy megőrizze az aromáit. És ne feledje, hogy a méz is cukros élelmiszer, amelyet érdemes mértékkel fogyasztani.

Megkeményedett vagy zavarossá vált a méze? Ez a kristályosodás, egy természetes folyamat. Hogy újra folyékony legyen, állítsa a flakont néhány percre meleg vízbe.

Propolisz: a kaptár pajzsa

A propolisz egy gyanta, amelyet a méhek a fák rügyeiről és kérgéről gyűjtenek. Viasszal keverik, és a repedések lezárására, a kaptár belsejének bevonására és a bejárat védelmére használják. Neve görög eredetű, jelentése „a város előtt”.

A Forevernél többféle formában is megtalálja:

• rágótabletta formájában, a(z) Forever Bee Propolis termékkel, mandula ízben, méhpempővel kombinálva: napi 2 tabletta;
• a fürdőszobában, például a(z) Aloe Propolis Creme termékkel, egy ápolókrémmel, amely 74.1% aloe verát, propoliszt, kamillát, allantoint, valamint A- és E-vitamint egyesít.

A tablettákról a Forever termékismertetője kimondja, hogy szóját tartalmaznak, és nem ajánlottak olyan nőknek, akiknek személyes vagy családi kórtörténetében mellrák szerepel. Kétség esetén kérdezze meg orvosát.

Méhpempő: hogyan fogyasszuk?

A méhpempőt a fiatal dajkaméhek választják ki. Az első napokban minden lárva kap belőle, de csak a leendő királynőt táplálják vele egész életében. Ez a kaptár legritkább terméke: egy méhcsalád csak kis mennyiséget állít elő.

A friss méhpempőt hidegen kell tárolni, és meglehetősen éles, savanykás íze van. Ezért gyakran liofilizált formában, tablettaként találkozhatunk vele.

A(z) Forever Royal Jelly édes, narancs ízű rágótabletta formájában kapható:

• napi 1–2 tabletta, szétrágva;
• egyhónapos kúraként, amelyet a Forever aloe vera gél itallal javasol kombinálni;
• vegetáriánus és gluténmentes.

Mint minden étrend-kiegészítő esetében, ne lépje túl az ajánlott napi adagot.

Virágpor: a virágok apró szemcséi

Gyűjtögetés közben a méh beborítja magát virágporral. Ezt kis színes golyócskákba tömöríti a hátsó lábain, és visszaviszi a kaptárba, ahol a kolóniát táplálja vele. A virágoktól függően a golyócskák sárgák, narancssárgák, barnák vagy akár lilák is lehetnek.

A virágport fogyaszthatja granulátumként joghurtra vagy gabonapehelyre szórva, vagy a kényelem kedvéért tablettaként. Íze, amely egyszerre édes és enyhén kesernyés, a virágoktól függően változik.

A(z) Forever Bee Pollen 86% virágport, 12% mézet és egy csipetnyi méhpempőt tartalmaz. A virágport fagyasztva szárítják, hogy friss maradjon:

• napi 3 tabletta, étkezés közben, egy pohár vízzel;
• ne használja, ha a zárópecsét sérült vagy hiányzik;
• nem ajánlott annak, aki allergiás a méhészeti termékekre.

Méhészeti termékek: óvintézkedések, amelyeket érdemes ismerni

A természetes nem jelenti azt, hogy mindenki számára megfelelő. Mielőtt elkezdené, tartsa szem előtt ezeket a szempontokat:

• Allergiák: ha allergiás a méhcsípésre, a virágporra vagy a méhészeti termékekre, kerülje őket.
• Csecsemők: egyéves kor előtt nem adható méz.
• Terhesség, szoptatás, gyógyszerszedés: étrend-kiegészítő szedése előtt kérje ki egy egészségügyi szakember tanácsát.
• Adagolás: tartsa be a feltüntetett adagot, és ne kombináljon több terméket tanács nélkül.
• Tárolás: száraz helyen, hőtől és fénytől védve.
• Származás: olyan termékeket válasszon, amelyek eredete és összetevői egyértelműen fel vannak tüntetve a címkén.

És mindig tartsa szem előtt: az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.

GYIK