Зимни витамини и минерали: какво трябва да знаете

Защо се говори толкова много за витамините през зимата?

Зимата променя ежедневието ни. Дните са къси, прекарваме повече време вътре, а слънцето е ниско в небето. Храненето ни също се променя: по-малко летни плодове, повече бавно готвени ястия и понякога повече преработени храни, когато времето не стига.

В резултат някои хранителни нужди стават по-трудни за покриване. Това важи особено за витамин D, който кожата ни произвежда под въздействието на слънчевата светлина. Моментът е подходящ и да обърнем внимание на витамин C, който се съдържа в пресните плодове и зеленчуци, както и на някои минерали като цинк, магнезий и желязо.

Един важен момент, преди да продължим: да се чувствате малко отпаднали през зимата е често срещано. Често това се дължи на светлината, съня и ритъма на живот. Ако умората продължава или ви тревожи, правилното решение е да говорите с личния си лекар, вместо да трупате добавки.

Витамин D през зимата: откъде идва и трябва ли да го приемате?

Витамин D е особен: тялото ни произвежда по-голямата част от него от слънчевата светлина, когато кожата е изложена на дневна светлина. През зимата слънцето е по-ниско, ние сме навлечени и излизаме по-рядко, така че естественото ни производство силно намалява за няколко месеца.

Храната осигурява малко, но малко храни съдържат много от него:

• мазна риба: сардини, скумрия, херинга, сьомга;
• яйца, особено жълтъкът;
• някои обогатени млечни продукти или растителни напитки.

Може да е трудно да си набавите достатъчно само от храната и слънчевата светлина. Означава ли това, че трябва да приемате добавка? Всеки случай е различен. Личният ви лекар или фармацевт може да ви посъветва според възрастта, начина ви на живот и евентуалните ви специфични нужди.

Що се отнася до добавките, Forever Absorbent-D осигурява витамин D, а витамин D допринася за нормалното функциониране на имунната система и за поддържането на нормалното състояние на костите. Той съдържа и витамин E, който допринася за защитата на клетките от оксидативен стрес.

Витамин C и умора: добрите навици

Витамин C е може би най-известният. Тялото ни не може да го произвежда, нито да го съхранява дълго, затова се нуждаем от редовен прием всеки ден.

Добрата новина е, че през зимата има много източници:

• цитрусови плодове: портокали, клементини, грейпфрут, лимони;
• киви, един от най-богатите плодове;
• чушки, магданоз и кръстоцветни зеленчуци (листно зеле, брюкселско зеле, броколи);
• полска салата и млади салатни листа.

Малък съвет: витамин C е чувствителен. Не обича топлината, светлината и въздуха. Избирайте сурови или леко сготвени (на пара) плодове и зеленчуци и изстисквайте сока си точно преди да го изпиете.

От хранителна гледна точка Forever Immune Gummy съдържа витамин C, а витамин C допринася за намаляване на умората и изтощението и за защитата на клетките от оксидативен стрес. Полезно е да се знае, но това никога не замества добрия сън и здравословния начин на живот.

Цинк, магнезий, желязо: минералите, които не бива да забравяте

Говорим много за витамините и много по-малко за минералите. А те са част от балансираното хранене през цялата година. Ето къде лесно да ги намерите.

Цинк

Ще го намерите в стридите и мидите, месото, яйцата, бобовите култури (леща, нахут), пълнозърнестите храни и тиквените семки.

Магнезий

Помислете за ядки (бадеми, кашу), сух боб, пълнозърнести храни, банани, черен шоколад и някои минерални води.

Желязо

Съдържа се в червеното месо, кървавицата, лещата, сухия боб и спанака. Практичен съвет, ако ядете малко месо: комбинирайте бобовите култури с храна, богата на витамин C, например леща с малко лимонов сок или киви за десерт. Витамин C повишава усвояването на желязото.

Разнообразна зимна чиния: основата на всичко

Преди да мисля за добавки, винаги първо гледам чинията. Разнообразното хранене остава най-добрият източник на витамини и минерали. Няколко лесни зимни идеи:

• Домашна супа със сезонни зеленчуци: праз, моркови, тиква, зеле, целина.
• Риба два пъти седмично, включително една мазна риба като сардини или скумрия.
• Поне един суров плод на ден: киви, портокал, клементина, ябълка.
• Шепа ядки за междинна закуска вместо бисквити.
• Бобови култури два пъти седмично: леща, нахут, боб.

И тъй като доброто самочувствие не зависи само от храната, запазете и тези навици:

• излизайте на дневна светлина поне двайсет до трийсет минути, в идеалния случай сутрин;
• движете се малко всеки ден, дори само с разходка;
• пийте вода редовно, дори когато не сте жадни;
• лягайте си по едно и също време.

Хранителни добавки: как да ги изберете разумно

Ако решите да приемате добавка тази зима, няколко прости правила ще ви помогнат да избегнете грешки:

1. Прочетете етикета. Проверете съставките и какво количество от всеки витамин получавате на ден.
2. Не комбинирайте необмислено. Два продукта може да съдържат едни и същи витамини, а количествата се сумират.
3. Придържайте се към препоръчителната дневна доза и не я превишавайте.
4. Попитайте здравен специалист, ако сте бременна или кърмите, приемате лекарства или става дума за дете.
5. Съхранявайте добавките на място, недостъпно за малки деца.

И винаги го повтарям: хранителните добавки не трябва да заместват разнообразното и балансирано хранене и здравословния начин на живот. Те са в допълнение, никога вместо тях.

ЧЗВ