Зимові вітаміни та мінерали: що потрібно знати

Чому взимку так багато говорять про вітаміни?

Зима змінює наш розпорядок. Дні короткі, ми більше часу проводимо всередині, а сонце стоїть низько. Змінюється й наша їжа: менше літніх фруктів, більше тушкованих страв, а іноді більше оброблених продуктів, коли бракує часу.

У результаті деякі потреби стає важче покрити. Особливо це стосується вітаміну D, який наша шкіра виробляє на сонці. Це також гарний момент подумати про вітамін C, що міститься у свіжих фруктах і овочах, і про кілька мінералів, як-от цинк, магній і залізо.

Одне важливе зауваження, перш ніж іти далі: почуватися трохи млявим узимку — поширене явище. Часто це пов'язано зі світлом, сном і ритмом життя. Якщо втома триває або вас турбує, правильний крок — поговорити з сімейним лікарем, а не нагромаджувати добавки.

Вітамін D узимку: звідки він береться і чи варто його вживати?

Вітамін D особливий: наш організм виробляє більшу його частину завдяки сонцю, коли шкіра під денним світлом. Узимку сонце нижче, ми закутані й рідше виходимо надвір, тож природне вироблення різко знижується на кілька місяців.

Їжа дає трохи, але небагато продуктів містять його у значній кількості:

• жирна риба: сардини, скумбрія, оселедець, лосось;
• яйця, особливо жовток;
• деякі збагачені молочні продукти чи рослинні напої.

Отримати достатньо лише з їжею та сонцем може бути важко. Чи означає це, що слід вживати добавку? Кожна ситуація різна. Ваш сімейний лікар чи фармацевт може порадити з огляду на вік, спосіб життя та особливі потреби.

Щодо добавок, Forever Absorbent-D дає вітамін D, а вітамін D сприяє нормальній роботі імунної системи та підтримці нормального стану кісток. Він також містить вітамін E, який сприяє захисту клітин від окисного стресу.

Вітамін C і втома: правильні звички

Вітамін C, мабуть, найвідоміший. Наш організм не може ні виробляти його, ні довго зберігати, тож нам потрібне регулярне надходження щодня.

Гарна новина: узимку багато джерел:

• цитрусові: апельсини, клементини, грейпфрути, лимони;
• ківі — один із найбагатших фруктів;
• перець, петрушка та капустяні (кале, брюссельська капуста, броколі);
• салат-рапунцель і молодий листовий салат.

Невелика порада: вітамін C нестійкий. Він не любить тепла, світла й повітря. Обирайте сирі чи злегка приготовані (на пару) фрукти й овочі, а сік вичавлюйте безпосередньо перед тим, як пити.

З погляду харчування Forever Immune Gummy містить вітамін C, а вітамін C сприяє зменшенню втоми та виснаження й захисту клітин від окисного стресу. Це корисно знати, але це ніколи не замінює гарного сну та здорового способу життя.

Цинк, магній, залізо: мінерали, про які не варто забувати

Ми багато говоримо про вітаміни й значно менше про мінерали. А проте вони є частиною збалансованого харчування цілий рік. Ось де їх легко знайти.

Цинк

Він міститься в устрицях і молюсках, м'ясі, яйцях, бобових (сочевиця, нут), цільнозернових продуктах і гарбузовому насінні.

Магній

Пам'ятайте про горіхи (мигдаль, кеш'ю), сушену квасолю, цільнозернові продукти, банани, чорний шоколад і деякі мінеральні води.

Залізо

Воно міститься в червоному м'ясі, кров'яній ковбасі, сочевиці, сушеній квасолі та шпинаті. Зручна порада, якщо ви їсте мало м'яса: поєднуйте бобові з продуктом, багатим на вітамін C, наприклад сочевицю з кількома краплями лимона або ківі на десерт. Вітамін C підвищує засвоєння заліза.

Різноманітна зимова тарілка: основа всього

Перш ніж думати про добавки, я завжди спершу дивлюся на тарілку. Різноманітне харчування залишається найкращим джерелом вітамінів і мінералів. Кілька простих зимових ідей:

• Домашній суп із сезонних овочів: порей, морква, гарбуз, капуста, селера.
• Риба двічі на тиждень, зокрема одна жирна, як-от сардини чи скумбрія.
• Щонайменше один сирий фрукт на день: ківі, апельсин, клементин, яблуко.
• Жменя горіхів як перекус замість печива.
• Бобові двічі на тиждень: сочевиця, нут, квасоля.

А оскільки добре самопочуття — це не лише їжа, зберігайте й такі звички:

• бувайте на денному світлі щонайменше двадцять–тридцять хвилин, в ідеалі вранці;
• трохи рухайтеся щодня, хоча б прогулянкою;
• регулярно пийте воду, навіть без спраги;
• лягайте спати в регулярний час.

Харчові добавки: як вибирати їх розумно

Якщо ви вирішили цієї зими вживати добавку, кілька простих правил допоможуть уникнути помилок:

1. Читайте етикетку. Перевіряйте склад і скільки кожного вітаміну ви отримуєте на день.
2. Не поєднуйте бездумно. Два продукти можуть містити ті самі вітаміни, і кількості додаються.
3. Дотримуйтеся рекомендованої добової дози й не перевищуйте її.
4. Порадьтеся з фахівцем охорони здоров'я, якщо ви вагітні чи годуєте грудьми, приймаєте ліки, або для дитини.
5. Зберігайте добавки в недоступному для маленьких дітей місці.

І я завжди це повторюю: харчові добавки не повинні замінювати різноманітне та збалансоване харчування і здоровий спосіб життя. Вони доповнюють, але ніколи не замінюють.

FAQ