Propolis, emoaine, hunaja, siitepöly: mehiläispesän aarteet

Mehiläispesä: kiehtova organisaatio

Mehiläisyhdyskunta koostuu kymmenistätuhansista yksilöistä, joilla jokaisella on ikänsä mukaan tietty tehtävä. Nuorimmat siivoavat ja ruokkivat, toiset rakentavat kennoa tai vartioivat sisäänkäyntiä, ja sitten niistä tulee keruumehiläisiä, jotka lentävät keräämään mettä, siitepölyä ja pihkaa. Sesongin huippuaikana työläismehiläinen elää vain muutaman viikon: jokainen hunajapisara on valtavan yhteistyön tulos.

Jokainen pesän tuote vastaa yhdyskunnan tarpeeseen:

• hunaja on sen ruokavarasto;
• siitepöly on sen proteiininlähde;
• mehiläisemoaine ruokkii nuoria toukkia ja kuningatarta;
• propolista käytetään pesän tiivistämiseen ja suojaamiseen.

Mehiläisten kunnioittaminen tarkoittaa myös sellaisten tuotteiden valitsemista, joiden alkuperän tuntee. Kiinnitän siihen huomiota.

Hunaja: pesän kulta

Mehiläiset valmistavat hunajaa kukkien medestä. Ne kuljettavat sen, muuntavat sen ja varastoivat sen kennon soluihin, joissa se paksuuntuu. Sen väri, koostumus ja maku riippuvat kukista, joilla mehiläiset ovat käyneet.

Forever Bee Honey on puhdasta hunajaa, joka on kerätty Espanjan vuoristosta. Siellä mehiläiset keräävät mettä muun muassa laventelista, rosmariinista ja appelsiininkukista, mikä antaa sille täyteläisen kukkaisen aromin ja hieman karamellisoituneen vivahteen.

Näin käytät sitä joka päivä:

• sokerin sijaan jogurtissa, tuorejuustossa tai kuumassa juomassa;
• sitruunakastikkeessa tai uunijuuresten kuorruttamiseen;
• kotileivonnaisissa käyttäen hieman vähemmän kuin reseptin sokerimäärä.

Vinkki: sekoita hunaja lämpimään eikä kiehuvaan juomaan, niin sen aromit säilyvät. Ja muista, että hunaja on silti sokeripitoinen ruoka, josta on parasta nauttia kohtuudella.

Onko hunajasi kovettunut tai sameutunut? Se on kiteytymistä, luonnollinen prosessi. Saadaksesi sen taas juoksevaksi aseta pullo lämpimään veteen muutamaksi minuutiksi.

Propolis: pesän kilpi

Propolis on pihkaa, jota mehiläiset keräävät puiden silmuista ja kuoresta. Ne sekoittavat sen vahaan ja käyttävät sitä halkeamien tiivistämiseen, pesän sisäpuolen lakkaamiseen ja sen sisäänkäynnin suojaamiseen. Sen nimi tulee kreikasta ja tarkoittaa ”kaupungin edessä”.

Foreverilta löydät sitä useassa muodossa:

• purutabletteina, tuotteessa Forever Bee Propolis, joka on mantelinmakuinen ja yhdistetty mehiläisemoaineeseen: 2 tablettia päivässä;
• kylpyhuoneessa, esimerkiksi tuotteessa Aloe Propolis Creme, ihonhoitovoiteessa, jossa yhdistyvät 74.1 % aloe vera, propolis, kamomilla, allantoiini sekä A- ja E-vitamiini.

Tablettien osalta Foreverin tuoteselosteessa todetaan, että ne sisältävät soijaa eikä niitä suositella naisille, joilla on henkilökohtainen tai suvussa esiintynyt rintasyöpä. Jos olet epävarma, kysy lääkäriltäsi.

Mehiläisemoaine: miten sitä otetaan?

Mehiläisemoainetta erittävät nuoret hoitajamehiläiset. Kaikki toukat saavat sitä ensimmäisinä päivinään, mutta vain tuleva kuningatar saa sitä ravinnokseen koko elämänsä ajan. Se on pesän harvinaisin tuote: yhdyskunta tuottaa sitä vain pieniä määriä.

Tuore mehiläisemoaine on säilytettävä kylmässä, ja sen maku on melko kirpeä ja hapan. Siksi sitä tavataan usein pakastekuivattuna tablettimuodossa.

Forever Royal Jelly on makeita, appelsiinin makuisia purutabletteja:

• 1–2 tablettia päivässä pureskeltavaksi;
• kuukauden kuurina, jonka Forever ehdottaa yhdistettäväksi aloe vera -geelijuomaan;
• kasvisruokavalioon sopiva ja gluteeniton.

Kuten minkä tahansa ravintolisän kohdalla, älä ylitä suositeltua päivittäistä annosta.

Siitepöly: kukkien pienet pallerot

Kerätessään mettä mehiläinen peittyy siitepölyyn. Se pakkaa sen pieniksi värikkäiksi palleroiksi takajalkoihinsa ja kantaa sen pesään, jossa se ruokkii yhdyskuntaa. Kukista riippuen pallerot ovat keltaisia, oransseja, ruskeita tai jopa violetteja.

Siitepölyä voi syödä rakeina ripoteltuna jogurtin tai murojen päälle tai kätevästi tabletteina. Sen maku, sekä makea että hieman kitkerä, vaihtelee kukkien mukaan.

Forever Bee Pollen sisältää 86 % siitepölyä, 12 % hunajaa ja ripauksen mehiläisemoainetta. Siitepöly on pakastekuivattu, jotta se pysyy tuoreena:

• 3 tablettia päivässä aterioiden yhteydessä lasillisen vettä kanssa;
• älä käytä, jos sinetti on rikki tai puuttuu;
• ei suositella mehiläistuotteille allergisille.

Mehiläistuotteet: varotoimet, jotka kannattaa tietää

Luonnollinen ei tarkoita, että se sopisi kaikille. Pidä nämä asiat mielessä ennen kuin aloitat:

• Allergiat: jos olet allerginen mehiläisen pistoille, siitepölylle tai mehiläistuotteille, vältä niitä.
• Vauvat: ei hunajaa ennen yhden vuoden ikää.
• Raskaus, imetys, käytössä oleva lääkitys: kysy terveydenhuollon ammattilaiselta ennen ravintolisän käyttöä.
• Annostus: noudata ilmoitettua annosta äläkä yhdistä useita tuotteita ilman neuvoa.
• Säilytys: kuivassa paikassa, suojassa lämmöltä ja valolta.
• Alkuperä: valitse tuotteita, joiden alkuperä ja ainesosat on ilmoitettu selkeästi pakkausmerkinnöissä.

Ja muista aina: ravintolisillä ei pidä korvata monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota eikä terveellisiä elämäntapoja.

UKK