Talvised vitamiinid ja mineraalained: mida peaksid teadma

Miks räägitakse talvel nii palju vitamiinidest?

Talv muudab meie igapäevast rutiini. Päevad on lühikesed, veedame rohkem aega siseruumides ja päike on taevas madalal. Muutuvad ka meie toidukorrad: vähem suviseid puuvilju, rohkem pikalt hautatud roogasid ja mõnikord rohkem töödeldud toitu, kui aega on vähe.

Selle tulemusel muutub mõne toitaine piisav saamine raskemaks. See kehtib eriti D-vitamiini kohta, mida meie nahk päikesevalguses toodab. See on ka hea hetk heita pilk C-vitamiinile, mida leidub värsketes puu- ja köögiviljades, ning mõnele mineraalile, nagu tsink, magneesium ja raud.

Üks oluline punkt enne edasiminekut: talvel veidi loiuna tundmine on tavaline. Sageli on põhjuseks valgus, uni ja elutempo. Kui väsimus püsib või teeb sulle muret, on õige samm rääkida oma perearstiga, mitte toidulisandeid kuhjata.

D-vitamiin talvel: kust see tuleb ja kas seda peaks võtma?

D-vitamiin on eriline: meie keha toodab suurema osa sellest päikesevalgusest, kui nahk on päevavalguse käes. Talvel on päike madalamal, oleme paksult riides ja käime vähem õues, nii et meie loomulik tootmine langeb mitmeks kuuks järsult.

Toit annab veidi, kuid vähesed toidud sisaldavad seda palju:

• rasvane kala: sardiinid, makrell, heeringas, lõhe;
• munad, eriti munakollane;
• mõned rikastatud piimatooted või taimsed joogid.

Ainult toidust ja päikesevalgusest võib olla raske piisavalt saada. Kas see tähendab, et peaksid toidulisandit võtma? Iga olukord on erinev. Sinu perearst või apteeker saab sind nõustada vastavalt sinu vanusele, eluviisile ja võimalikele erivajadustele.

Toidulisanditest annab Forever Absorbent-D D-vitamiini ning D-vitamiin aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele ja normaalsete luude säilimisele. See sisaldab ka E-vitamiini, mis aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest.

C-vitamiin ja väsimus: head harjumused

C-vitamiin on ilmselt kõige tuntum. Meie keha ei suuda seda toota ega kaua säilitada, seega vajame seda regulaarselt iga päev.

Hea uudis on see, et talvel on palju allikaid:

• tsitrusviljad: apelsinid, klementiinid, greibid, sidrunid;
• kiivid, ühed kõige rikkamad puuviljad;
• paprika, petersell ja kapsalised (lehtkapsas, rooskapsas, brokoli);
• põldkännak ja noored salatilehed.

Väike nõuanne: C-vitamiin on õrn. See ei talu kuumust, valgust ega õhku. Eelista toorelt või kergelt (aurutatult) küpsetatud puu- ja köögivilju ning pressi mahl vahetult enne joomist.

Toitumise seisukohalt sisaldab Forever Immune Gummy C-vitamiini ning C-vitamiin aitab vähendada väsimust ja kurnatust ning kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest. Seda on kasulik teada, kuid see ei asenda kunagi head und ja tervislikku eluviisi.

Tsink, magneesium, raud: mineraalid, mida ei tohi unustada

Vitamiinidest räägime palju ja mineraalidest palju vähem. Ometi on need aasta läbi osa tasakaalustatud toitumisest. Siin on, kust neid lihtsalt leida.

Tsink

Seda leiad austritest ja karpidest, lihast, munadest, kaunviljadest (läätsed, kikerherned), täisteratoodetest ja kõrvitsaseemnetest.

Magneesium

Mõtle pähklitele (mandlid, india pähklid), kuivatatud ubadele, täisteratoodetele, banaanidele, tumedale šokolaadile ja mõnele mineraalveele.

Raud

Seda leidub punases lihas, verivorstis, läätsedes, kuivatatud ubades ja spinatis. Kasulik nõuanne, kui sööd vähe liha: kombineeri kaunvilju C-vitamiini rikka toiduga, näiteks läätsed tilga sidruniga või magustoiduks kiivi. C-vitamiin suurendab raua imendumist.

Mitmekesine talvine taldrik: kõige alus

Enne toidulisanditele mõtlemist vaatan alati kõigepealt taldrikule. Mitmekesine toitumine on endiselt parim vitamiinide ja mineraalide allikas. Mõned lihtsad talvised ideed:

• Omatehtud supp hooajaköögiviljadega: porrulauk, porgand, kõrvits, kapsas, seller.
• Kala kaks korda nädalas, sealhulgas üks rasvane kala, näiteks sardiinid või makrell.
• Vähemalt üks toores puuvili päevas: kiivi, apelsin, klementiin, õun.
• Peotäis pähkleid vahepalaks küpsiste asemel.
• Kaunviljad kaks korda nädalas: läätsed, kikerherned, oad.

Ja kuna hea enesetunne ei sõltu ainult toidust, hoia ka neid harjumusi:

• käi päevavalguses vähemalt kakskümmend kuni kolmkümmend minutit, soovitatavalt hommikul;
• liigu iga päev natuke, kasvõi jalutuskäik;
• joo regulaarselt vett, isegi kui sul ei ole janu;
• mine magama kindlatel kellaaegadel.

Toidulisandid: kuidas neid targalt valida

Kui otsustad sel talvel toidulisandit võtta, aitavad mõned lihtsad reeglid vigu vältida:

1. Loe etiketti. Kontrolli koostisosi ja seda, kui palju iga vitamiini päevas saad.
2. Ära kombineeri mõtlematult. Kaks toodet võivad sisaldada samu vitamiine ja kogused liituvad.
3. Pea kinni soovitatavast päevasest annusest ja ära ületa seda.
4. Küsi nõu tervishoiutöötajalt, kui oled rase või imetad, võtad ravimeid või kui tegemist on lapsega.
5. Hoia toidulisandid väikelastele kättesaamatus kohas.

Ja ma ütlen alati: toidulisandid ei tohiks asendada mitmekesist ja tasakaalustatud toitumist ning tervislikku eluviisi. Need tulevad lisaks, mitte kunagi asemel.

KKK