Aloe Santé
Boissons · Réf. 815
Forever Aloe Vera Gel
Le produit emblématique de Forever : du gel de feuille d'aloès à boire, pour une routine simple chaque matin.
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Guide
Pulpe, gel ou jus d'aloe vera : quelle différence ?
En rayon comme sur Internet, on lit « pulpe d'aloe vera », « gel d'aloès à boire » ou « jus d'aloe vera ». Ces mots ne veulent pas toujours dire la même chose. Voici comment s'y retrouver, et ce que contient exactement une bouteille Forever.
Ce qu'il y a dans une feuille d'aloe vera
Une feuille d'aloe vera se compose de trois parties :
- L'écorce, verte et épaisse, qui protège la feuille.
- Le latex, une sève jaune et amère située juste sous l'écorce.
- Le gel, ou mucilage, translucide, au cœur de la feuille. C'est lui que l'on appelle aussi la pulpe.
Pour une boisson, ce qui compte est donc de savoir quelle partie de la feuille a été utilisée, et dans quelle proportion.
Pulpe, gel, jus : trois mots, trois usages
| Le mot | Ce qu'il désigne en général | Chez Forever |
|---|---|---|
| Pulpe d'aloe vera | Le gel intérieur de la feuille | Le mot du catalogue : « la pulpe d'Aloe vera est concentrée à 99,7 % » dans le Forever Aloe Vera Gel |
| Gel d'aloe vera à boire | Une boisson faite à partir de ce gel | Le nom des boissons Forever : le gel est stabilisé et reste fluide, il se verse comme un jus |
| Jus d'aloe vera | Un mot commercial très large : gel dilué dans de l'eau, parfois sucré, ou broyat de feuille entière | Forever parle plutôt de pulpe et de gel ; « jus d'aloe vera » est le mot courant de beaucoup de clients |
Autrement dit, « pulpe d'aloès Forever » et « gel d'aloe vera à boire Forever » désignent le même produit. Le mot « jus », lui, ne dit rien de la partie de la feuille utilisée : il faut lire l'étiquette.
Comment Forever obtient sa pulpe d'aloe vera
D'après la documentation officielle de la marque, les feuilles sont récoltées à la main, à pleine maturité, puis filetées : on retire l'écorce pour ne garder que le gel issu du cœur de la pulpe. Dans les six heures qui suivent la récolte, ce gel, sans conservateur ajouté, est stabilisé. Le gel des bouteilles en PET est toujours stabilisé de la même façon, par un procédé aseptique.
Forever utilise l'Aloe barbadensis Miller, cultivé dans ses propres champs, notamment en République dominicaine. Pour en savoir plus sur les plantations et la récolte, lisez l'aloe vera Forever, de la plante au produit.
Aloès, aloé, aloe vera : la même plante ?
Oui. « Aloès » est le nom français traditionnel, « aloé » une graphie courante, et Aloe vera le nom botanique. Aloe barbadensis Miller en est un synonyme reconnu par le référentiel taxonomique du Muséum national d'histoire naturelle. Le genre Aloe compte en revanche plusieurs centaines d'espèces : un produit à l'« aloès » ne précise pas toujours laquelle.
Lire une étiquette en 4 questions
- Quel pourcentage d'aloe vera ? Il doit figurer dans la liste des ingrédients. Chez Forever : 99,7 % pour l'Aloe Vera Gel, 90,7 % pour l'Aloe Berry Nectar, 86 % pour l'Aloe Mango, 84,5 % pour l'Aloe Pêche.
- Quelle partie de la feuille ? Gel intérieur, pulpe, ou feuille entière.
- Qu'est-ce qui est ajouté ? Eau, sucres, arômes, jus de fruits, vitamine C.
- Est-ce fait pour être bu ? Une boisson porte la mention « complément alimentaire » et un conseil d'utilisation. Un gel pour la peau est un cosmétique : il ne se boit pas.
Le label de l'IASC (International Aloe Science Council) contrôle la teneur et la qualité de l'aloe vera : voyez nos labels et certifications Forever.
Acheter de la pulpe d'aloe vera Forever
Sur Aloe Santé, la bouteille de 1 L est au prix client conseillé Forever, le même partout. La livraison en point relais est offerte dès 50 € d'achat, et le retrait est gratuit à Paris. Pour choisir votre goût, comparez les cinq boissons dans notre guide des gels d'aloe vera à boire, puis lisez comment boire l'aloe vera.
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FAQ
Questions fréquentes
La pulpe d'aloe vera et le gel d'aloe vera à boire, c'est pareil ?
Chez Forever, oui : la boisson est faite à partir de la pulpe, le gel intérieur de la feuille. Le catalogue parle de pulpe concentrée à 99,7 % pour le Forever Aloe Vera Gel.
Pourquoi parle-t-on de « gel » alors que la boisson est liquide ?
Parce que la boisson est faite à partir du gel de la feuille. Une fois stabilisé, ce gel reste fluide et se verse comme un jus.
Peut-on boire la Gelée Aloès ?
Non. La Gelée Aloès est un soin cosmétique pour la peau. Pour boire de l'aloe vera, choisissez une boisson comme le Forever Aloe Vera Gel.
Peut-on préparer sa pulpe d'aloe vera soi-même avec une feuille ?
C'est délicat : il faut retirer entièrement l'écorce et le latex jaune, puis consommer le gel tout de suite. Les boissons Forever sont filetées et stabilisées dans les six heures qui suivent la récolte.